肉肠烧大白菜的做法

• 1.大白菜洗净，切成小段备用

• 2.肉肠，切成滚刀块备用

• 3.备好香葱、蒜末和枸杞

• 4.起锅热油，放入肉肠，煸炒至表面变色

• 5.放入蒜末爆香

• 6.放入大白菜，翻炒均匀至变软

• 7.加入盐、胡椒粉、蚝油、老抽拌匀

• 8.加入少许清水，转中火，盖上锅盖焖3分钟

• 9.3分钟后，加入枸杞和香葱，翻炒均匀即可

• 10.出锅装入盘中，即可食用

• 11.成品图