鸡蛋:润燥
1.先来个成品图。
2.买这种小虾,清洗干净,攥干水分。
3.放入葱花和胡椒粉。
4.打入一个鸡蛋。
5.加盐。
6.加生抽。
7.加淀粉。
8.搅拌均匀。
9.用勺子舀一勺放入喷油的平底锅里压平。
10.中小火煎至两面金黄色。
11.装盘。
12.非常鲜美。
13.美味。
小虾一定要多清洗几遍。 虾饼里淀粉也可以用面粉代替。 中小火煎制,不然外面糊了,里面不熟。
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