鱼香鸡蛋

鱼香鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:养血
胡萝卜:健脾
青椒:养肝

鱼香鸡蛋的做法

  • 鱼香鸡蛋的做法图解1

    1.成品图

  • 鱼香鸡蛋的做法图解2

    2.准备食材如图所示

  • 鱼香鸡蛋的做法图解3

    3.胡萝卜擦丝备用

  • 鱼香鸡蛋的做法图解4

    4.木耳和青椒切丝备用

  • 鱼香鸡蛋的做法图解5

    5.葱蒜切丝备用

  • 鱼香鸡蛋的做法图解6

    6.生抽、醋、白糖、耗油、盐、淀粉、加水调成汁备用

  • 鱼香鸡蛋的做法图解7

    7.锅中放油炒熟鸡蛋盛出备用

  • 鱼香鸡蛋的做法图解8

    8.再炒葱蒜和胡萝卜

  • 鱼香鸡蛋的做法图解9

    9.放入青椒和木耳翻炒均匀

  • 鱼香鸡蛋的做法图解10

    10.再放入鸡蛋翻炒均匀

  • 鱼香鸡蛋的做法图解11

    11.倒入调好的汁翻炒均匀

  • 鱼香鸡蛋的做法图解12

    12.盛入盘中

  • 鱼香鸡蛋的做法图解13

    13.可以吃啦

小贴士

青椒变色即可加入调好的汁,炒的时间过长营养容易流失。

本菜谱由月光清春女上传

鱼香鸡蛋的家常做法

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