胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备好制作年糕汤的食材。
2.香菜切长段。
3.取3根年糕,切厚片。
4.锅内盛水烧开。
5.放入年糕。
6.用锅铲轻轻推动,以防粘底。
7.放入4枚蛋饺。
8.水再次烧开,放入外婆菜。
9.加入适量食盐。
10.放适量胡椒粉。
11.出锅前撒入香菜。
12.做好的年糕汤,汤汁鲜美,年糕软糯。
1、买的成品年糕,切好后无需泡水。
2、外婆菜是半成品,有八成熟。只需要在出锅前放。
3、蛋饺因为是冷冻的,放入年糕后就放入蛋饺,与年糕一同煮熟。
4、水磨糯米年糕也可以炒来吃,配上自己喜欢的蔬菜。
5、蛋饺无需解冻,直接下锅煮。