蛋饺外婆菜年糕汤

蛋饺外婆菜年糕汤
15088浏览 / 0收藏

健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

糯米年糕 3根
外婆菜 100克
蛋饺 4个
800克
食盐 适量

蛋饺外婆菜年糕汤的做法

  • 蛋饺外婆菜年糕汤的做法图解1

    1.准备好制作年糕汤的食材。

  • 蛋饺外婆菜年糕汤的做法图解2

    2.香菜切长段。

  • 蛋饺外婆菜年糕汤的做法图解3

    3.取3根年糕,切厚片。

  • 蛋饺外婆菜年糕汤的做法图解4

    4.锅内盛水烧开。

  • 蛋饺外婆菜年糕汤的做法图解5

    5.放入年糕。

  • 蛋饺外婆菜年糕汤的做法图解6

    6.用锅铲轻轻推动,以防粘底。

  • 蛋饺外婆菜年糕汤的做法图解7

    7.放入4枚蛋饺。

  • 蛋饺外婆菜年糕汤的做法图解8

    8.水再次烧开,放入外婆菜。

  • 蛋饺外婆菜年糕汤的做法图解9

    9.加入适量食盐。

  • 蛋饺外婆菜年糕汤的做法图解10

    10.放适量胡椒粉。

  • 蛋饺外婆菜年糕汤的做法图解11

    11.出锅前撒入香菜。

  • 蛋饺外婆菜年糕汤的做法图解12

    12.做好的年糕汤,汤汁鲜美,年糕软糯。

小贴士

1、买的成品年糕,切好后无需泡水。
2、外婆菜是半成品,有八成熟。只需要在出锅前放。
3、蛋饺因为是冷冻的,放入年糕后就放入蛋饺,与年糕一同煮熟。
4、水磨糯米年糕也可以炒来吃,配上自己喜欢的蔬菜。
5、蛋饺无需解冻,直接下锅煮。

本菜谱由网中游泳的鱼上传

蛋饺外婆菜年糕汤的家常做法

全部
回到顶部