电饭煲戚风蛋糕

电饭煲戚风蛋糕
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

蛋糕预拌粉 300克
花生油(锅胆刷油) 适量

电饭煲戚风蛋糕的做法

  • 电饭煲戚风蛋糕的做法图解1

    1.准备好电饭锅蛋糕的食材。

  • 电饭煲戚风蛋糕的做法图解2

    2.取一个大碗,碗内打入6颗鸡蛋。

  • 电饭煲戚风蛋糕的做法图解3

    3.倒入75克牛奶。

  • 电饭煲戚风蛋糕的做法图解4

    4.倒入300克蛋糕预拌粉。

  • 电饭煲戚风蛋糕的做法图解5

    5.准备电动打蛋器。

  • 电饭煲戚风蛋糕的做法图解6

    6.先低速后高速打发。

  • 电饭煲戚风蛋糕的做法图解7

    7.打到蛋糊滴落碗中不易消失,打发时间大概4分钟。

  • 电饭煲戚风蛋糕的做法图解8

    8.电饭锅,锅内刷一层薄油。

  • 电饭煲戚风蛋糕的做法图解9

    9.倒入面粉糊。

  • 电饭煲戚风蛋糕的做法图解10

    10.轻震两下,震出大的气泡。

  • 电饭煲戚风蛋糕的做法图解11

    11.放入锅中,电饭煲设置蛋糕模式。

  • 电饭煲戚风蛋糕的做法图解12

    12.时间到准备出锅。

  • 电饭煲戚风蛋糕的做法图解13

    13.出锅后倒扣,放凉。

小贴士

1、6个鸡蛋不要超过300克。
2、电饭锅刷油以防粘锅。
3、做好后立刻倒扣,以防蛋糕塌陷。
4、电动打蛋器先低速后高速打发,时间控制在4分钟之内。不要过度打发,以免消泡。
5、如果当天不吃,一定将蛋糕架空放凉,冷却后再放到密封袋中保存。

本菜谱由网中游泳的鱼上传

电饭煲戚风蛋糕的家常做法

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