萝卜肉馅包子的做法

• 1.来个合影。梅花肉洗净切小粒。

• 2.萝卜去皮洗净切细丝。可以借用工具哦！

• 3.烧开水，把萝卜丝焯水2分钟，然后捞出冲凉挤干备用。

• 4.热锅，放入适量猪油，最好多一点，香啊。

• 5.放入生姜洋葱丁快速翻炒均匀，放入肉粒，快速翻炒。

• 6.小火，放入适量生抽

• 7.一大堆海天海鲜酱，快速翻炒均匀，可以放一点点料酒，不要太多。

• 8.放入挤干的萝卜丝，快速翻炒

• 9.尝尝味道根据自己口味微调，然后放入适量小葱，喜欢香油的可以放，我没放，喜欢辣的可以放辣油，我家有小孩所以没放。

• 10.出锅，放凉。

• 11.500克面粉，5克酵母，260克温水，一勺猪油，一点点白糖，放入揉面机，20分钟。当然可以手动揉面。

• 12.20分钟，非常细腻光滑。

• 13.分小机子，根据自己包法包漂亮的包子。漂亮吧，不要羡慕，只要多练，你一定可以做得比我的更漂亮，加油吧！

• 14.放锅里发酵，锅里可以放一点点温水，大概半个小时，反正拿手里感觉轻飘飘就可以了。

• 15.水开计时，中大火15分钟，关火焖3分钟。出锅啦，直接尝一个，不错哦！

• 16.漂亮包子人人喜欢。