小米:清热 小白菜:养胃 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.小米淘洗干净,沥干水分
2.放入锅中,加入适量清水
3.大火煮沸,转小火半盖住锅盖,煮半小时左右
4.煮粥的同时,将莲藕去皮洗净,切成小丁备用
5.小白菜摘洗干净,切碎备用
6.半小时后小米煮成浓稠粥状
7.放入藕丁和小白菜,拌匀煮沸至断生
8.加入盐、胡椒粉、香油,拌匀
9.出锅装入碗中,即可食用
10.成品图
小米煮的过程需要经常搅拌,以免糊锅。
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