用料：
- 干腐竹 半斤
- 香菜 数棵
- 蒜头 2瓣
- 干辣椒 1个
- 白芝麻 小半碗
- 酱油 适量
- 调味汁 适量
- 老陈醋 适量
- 热油 适量
做法：
- 1. 腐竹提前用水泡开，蒜头，干辣椒切碎，香菜洗净后切段，白芝麻备用
- 2. 锅中放入适量的水烧开，水开后腐竹下锅焯煮一会儿
- 3. 焯好后捞出控干水份
- 4. 倒入容器里
- 5. 放入香菜段
- 6. 蒜蓉，干辣椒放入碗中
- 7. 倒入白芝麻
- 8. 淋上热油，煸出香味来
- 9. 调好的芝麻料倒入腐竹里
- 10. 加适量的酱油
- 11. 适量的调味汁
- 12. 适量的老陈醋
- 13. 搅拌均匀即可食用了
- 14. 成品图1
- 15. 成品图2
- 16. 成品图