凉拌腐竹的做法

• 1.腐竹提前用水泡开，蒜头，干辣椒切碎，香菜洗净后切段，白芝麻备用

• 2.锅中放入适量的水烧开，水开后腐竹下锅焯煮一会儿

• 3.焯好后捞出控干水份

• 4.倒入容器里

• 5.放入香菜段

• 6.蒜蓉，干辣椒放入碗中

• 7.倒入白芝麻

• 8.淋上热油，煸出香味来

• 9.调好的芝麻料倒入腐竹里

• 10.加适量的酱油

• 11.适量的调味汁

• 12.适量的老陈醋

• 13.搅拌均匀即可食用了

• 14.成品图1

• 15.成品图2

• 16.成品图