发面绿豆饼的做法

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用料：
面粉 400g
水 200g
酵母 4g
白糖 4g
绿豆馅 200g
油适量

小贴士：

揉面时加入白糖可以让面团快速发酵。

做法：

1. 成品图
2. 把面粉、酵母、白糖放入盆中搅拌均匀
3. 加水揉成面团
4. 盖上保鲜膜室温发酵1小时
5. 揉光滑切成小块
6. 把每块面团擀圆
7. 包上绿豆沙
8. 像包包子一样包紧，做成小饼状
9. 锅中放油，放入绿豆饼
10. 两面煎至焦黄熟透即可
11. 放入盘中
12. 好吃