荞麦面:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
金针菇:活血化瘀
山药:止泻、健脾
1.将锅内水煮开后
2.倒入200g荞麦面
3.水再次煮沸之后即可关火备用
4.在锅内倒入鸡汤中的鸡油,然后倒入切段的杏鲍菇进行煸炒
5.将山药切段之后倒入,然后将鸡汤块倒入化开
6.在锅内倒入800ml的水,倒入平菇继续煮
7.然后倒入金针菇之后大火煮开后,小火炖15分钟
8.最后倒入盐,即可关火
9.将荞麦面盛入碗中,倒入煮好的菌菇鸡汤即可是一碗美美的菌菇鸡汤荞麦面。
10.鸡汤配上菌菇更能体现鸡汤的鲜美,再配上一碗荞麦面条,好吃又不胖
1.荞麦面相对于其他挂面来说更容易熟,不宜久煮,建议可以煮好后过凉水。
2.汤小调的鸡汤之前是放在速冻里的,所以再次取出一定需要煮透。