西芹:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.西芹摘洗干净,斜刀切小段。(锅中烧开适量水,放入西芹煮半分钟捞出控水)
2.鸡蛋两个打散备用。
3.锅烧热加入一匙植物油,倒入打散的蛋液,待蛋液凝固,炒熟盛出。
4.蒜切末备用。
5.另起油,中火炒香蒜末。
6.倒入焯水后的西芹,快速翻炒均匀。
7.加入蚝油
8.加入盐调味,继续翻拌均匀。
9.最后加入炒熟的鸡蛋,炒匀即可。
10.一道美味的鸡蛋炒西芹就做好了。
西芹要提前焯水,水中可以加点盐和几滴油。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
鸡肉的做法大全!
共17道菜
鸡翅的做法大全!
共11道菜
蛋挞的做法大全
共107道菜