白糖:活血化瘀
1.鱿鱼须洗净。
2.蒜黄洗净切断。
3.料酒生抽。
4.料酒一勺焯水加入,炒菜再准备一勺。生抽备用。
5.白糖和盐各一勺。
6.冷水烧开,放入鱿鱼须焯水一分钟捞出控水备用。
7.油锅,葱姜蒜末炒香。
8.放入蒜黄煸炒。
9.加生抽。
10.加料酒。
11.加白糖。
12.加盐。
13.放入鱿鱼须炒匀。
14.煸炒均匀,最后加香油炒匀关火。
15.装盘。
16.营养美味。
焯水时等水烧开放入鱿鱼须,一分钟即可。
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