鸡蛋:养血 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.海带提前1小时泡发,洗净备好所需食材
2.海带切成小块备用,蘑菇撕成小朵备用
3.枸杞洗净沥水,备好葱花和姜片
4.鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液,备用
5.热锅放入高汤、海带、蘑菇开大火煮沸
6.放入姜片、盐、胡椒粉,拌匀,沸腾后转小火,盖上锅盖煮10分钟
7.10分钟后,淋入蛋液,放入枸杞和葱花,拌匀煮沸即可
8.出锅装入碗中,即可食用
9.成品图
这样煮的海带更鲜美,更营养健康。
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