牛腩汤

牛腩汤
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作者:我23365

健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

牛腩肉 500克
10克
鸡精 5克
生抽 2小勺
十三香 5克

牛腩汤的做法

  • 牛腩汤的做法图解1

    1.蒜切片备用

  • 牛腩汤的做法图解2

    2.八角一朵

  • 牛腩汤的做法图解3

    3.锅烧热,放入食用油

  • 牛腩汤的做法图解4

    4.爆香蒜末和八角

  • 牛腩汤的做法图解5

    5.牛腩肉焯一下水备用

  • 牛腩汤的做法图解6

    6.放入焯好的牛腩肉

  • 牛腩汤的做法图解7

    7.放入十三香

  • 牛腩汤的做法图解8

    8.加入生抽

  • 牛腩汤的做法图解9

    9.翻炒均匀

  • 牛腩汤的做法图解10

    10.添加足够的汤,大火烧开,改中火炖一个半小时

  • 牛腩汤的做法图解11

    11.做好的牛腩汤

  • 牛腩汤的做法图解12

    12.加入盐即可

小贴士

牛腩肉焯一下水去腥,炖牛腩一定要加足够的水,防止汤没有了,肉不熟。

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牛腩汤的家常做法

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