山药蒸鸡块

山药蒸鸡块
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作者:为食猫17

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

半只
生抽 两勺
耗油 一勺
一颗
适量

山药蒸鸡块的做法

  • 山药蒸鸡块的做法图解1

    1.铁棍山药去皮切小段

  • 山药蒸鸡块的做法图解2

    2.鸡处理干净后剁小块放入盘中

  • 山药蒸鸡块的做法图解3

    3.放入生抽、耗油、食用油、淀粉

  • 山药蒸鸡块的做法图解4

    4.带上手套抓拌均匀

  • 山药蒸鸡块的做法图解5

    5.放入姜片和蒜末,抓拌均匀

  • 山药蒸鸡块的做法图解6

    6.放入山药段,加入适量盐

  • 山药蒸鸡块的做法图解7

    7.抓拌均匀腌制入味

  • 山药蒸鸡块的做法图解8

    8.放入电压锅中,上气后五分钟关火,出锅撒入葱花

  • 山药蒸鸡块的做法图解9

    9.一道山药蒸鸡就做好了~

小贴士

山药皮中含有皂角素或黏液中含有植物碱,这两种成分很多人接触到会因为过敏而发痒,所以削皮时最好带上一次性手套。

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山药蒸鸡块的家常做法

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