茶树菇烧排骨的做法

• 1.将干茶树菇的根部剪掉，先清洗干净再用温水浸泡

• 2.排骨清洗干净后冷水入锅

• 3.放入姜片，倒入料酒，大火烧开，撇去浮沫

• 4.捞出用温水清洗干净，再沥干水分

• 5.起锅热油，放入姜片和蒜片爆香

• 6.倒入排骨翻炒至焦黄

• 7.倒入盐、生抽和老抽翻炒上色

• 8.放入茶树菇和黄冰糖，倒入一半浸泡茶树菇的水烧开

• 9.盛入电高压锅中，按炖肉功能键，开盖后撒入葱花

• 10.一道茶树菇烧排骨就做好了～