荠菜:养肝 鸡蛋:养血
1.食材准备,荠菜洗净备用。
2.热锅,放入适量色拉油。
3.放入鸡蛋液,快速翻炒。
4.放入适量开水,放入丸子,大火烧开。
5.放入荠菜。
6.放一点点盐和一勺六月鲜轻盐8酱油。
7.继续大火烧开,出锅啦
8.非常鲜嫩哦!
如果荠菜老的话可以焯水一下。
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