猪杂粿条汤的做法

• 1.准备新鲜粿条300克。

• 2.准备咸菜，葱花一点。另外猪杂切片加姜丝少许盐腌制。

• 3.芽菜洗净沥水。

• 4.起锅烧水，猪杂先放汤里烫熟，然后放芽菜和咸菜，最后放入粿条，大约煮1分钟即可。

• 5.粿条煮好后放少量盐、鸡精调味，撒上葱段即可。

• 6.可以大口大口开吃了！