黑木耳鸡蛋汤面

黑木耳鸡蛋汤面
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作者:林乡

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
小白菜:活血化瘀
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

水发黑木耳 50克
挂面 50克
适量
生抽 适量

黑木耳鸡蛋汤面的做法

  • 黑木耳鸡蛋汤面的做法图解1

    1.洗净备好所需食材

  • 黑木耳鸡蛋汤面的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液,备用

  • 黑木耳鸡蛋汤面的做法图解3

    3.小白菜掐成小段备用

  • 黑木耳鸡蛋汤面的做法图解4

    4.热锅放入猪油融化,倒入蛋液炒熟

  • 黑木耳鸡蛋汤面的做法图解5

    5.加入适量清水,大火烧至七成热

  • 黑木耳鸡蛋汤面的做法图解6

    6.放入挂面,拌匀煮沸至变软

  • 黑木耳鸡蛋汤面的做法图解7

    7.放入黑木耳和小白菜,拌匀煮沸至变软

  • 黑木耳鸡蛋汤面的做法图解8

    8.调入适量盐,胡椒粉、生抽,拌匀即可

  • 黑木耳鸡蛋汤面的做法图解9

    9.一道美味的黑木耳鸡蛋汤面就做好了

  • 黑木耳鸡蛋汤面的做法图解10

    10.成品图

小贴士

喜欢吃清汤面的,就在水沸腾后再放入挂面,我们喜欢吃浓汤面。

本菜谱由林乡上传

黑木耳鸡蛋汤面的家常做法

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