黑木耳鸡蛋汤面
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
小白菜:活血化瘀
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
黑木耳鸡蛋汤面的做法
1.洗净备好所需食材
2.鸡蛋打入碗中,搅打成蛋液,备用
3.小白菜掐成小段备用
4.热锅放入猪油融化,倒入蛋液炒熟
5.加入适量清水,大火烧至七成热
6.放入挂面,拌匀煮沸至变软
7.放入黑木耳和小白菜,拌匀煮沸至变软
8.调入适量盐,胡椒粉、生抽,拌匀即可
9.一道美味的黑木耳鸡蛋汤面就做好了
10.成品图
小贴士
喜欢吃清汤面的,就在水沸腾后再放入挂面,我们喜欢吃浓汤面。