小米:清热 红枣:活血化瘀
1.先将桑葚子和红枣,洗净浸泡半小时,再沥水备用
2.小米淘洗干净,放入炖锅中加入适量清水
3.置旺火上,大火烧开,期间经常搅拌
4.沸腾后放入红枣和桑葚子,拌匀煮沸
5.沸腾后转小火,半盖住锅盖,继续炖煮半小时左右
6.半小时后,小米煮成粥状,加入适量冰糖,拌匀煮至融化
7.出锅装入碗中,即可食用
8.成品图
小米熬煮的时候需要经常搅拌,以免粘锅
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