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秘制干拌面的做法
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用料:
面条
250克
干蒜末
5克
干葱
3克
薄荷叶
少许
猪油
10克
酱油
5克
水
300毫升
小贴士:
尽量把面条的水份沥干 这样拌起来才好吃。
做法:
1.
准备一块新鲜的碱面,干葱、干蒜头、酱汁和猪油。
2.
锅里装水,烧开后放入面条煮熟。
3.
面条煮熟后捞出沥水装碗里备用。
4.
煮好的面条里先加入酱油。
5.
再把猪油放下去。
6.
最后,干葱干蒜末放进去。
7.
全部材料放进去之后,搅拌均匀。
8.
味道咸香味美,好吃到舔盘子的拌面就成了。
9.
出锅摆盘。成品图来一张!谢谢观赏!