左宗棠鸡

左宗棠鸡
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健康功效

鸡腿:保护神经系统
青椒:养肝
红椒:开胃、消食

左宗棠鸡的做法

  • 左宗棠鸡的做法图解1

    1.鸡腿切块,放入生抽20g,料酒10g,胡椒粉1g,姜粉1g,鸡蛋1个,盐1g拌匀腌制20分钟

  • 左宗棠鸡的做法图解2

    2.料汁:半碗水,番茄酱10g,米醋10g,淀粉5g拌匀

  • 左宗棠鸡的做法图解3

    3.鸡肉裹上淀粉

  • 左宗棠鸡的做法图解4

    4.6成油温下锅炸至定型捞出,升高油温,复炸1分钟

  • 左宗棠鸡的做法图解5

    5.锅入油,放入葱蒜炒香

  • 左宗棠鸡的做法图解6

    6.放入青红椒块炒至断生

  • 左宗棠鸡的做法图解7

    7.倒入料汁煮至粘稠

  • 左宗棠鸡的做法图解8

    8.放入鸡肉炒匀收汁就好啦~

左宗棠鸡的家常做法

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