萝卜丸子的做法

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用料：
白萝卜 1小根
胡萝卜 1根
盐适量
姜沫适量
蒜蓉适量
鸡精适量
生抽一匙
面粉 两大把
鸡蛋一个

小贴士：

如果准备的多，不要全部复炸，留出要吃的分量，多的冷冻，下次吃解冻复炸更方便。

做法：

1. 萝卜洗净削皮
2. 切细丝
3. 盐腌出水分
4. 清水洗净，挤干水分
5. 放入全部配料，拌匀捏成球
6. 炸第一次，表面不粘锅捞起来
7. 复炸一次
8. 起锅开吃