萝卜丸子

萝卜丸子
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健康功效

白萝卜:化痰
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

适量
姜沫 适量
蒜蓉 适量
鸡精 适量
生抽 一匙
面粉 两大把

萝卜丸子的做法

  • 萝卜丸子的做法图解1

    1.萝卜洗净削皮

  • 萝卜丸子的做法图解2

    2.切细丝

  • 萝卜丸子的做法图解3

    3.盐腌出水分

  • 萝卜丸子的做法图解4

    4.清水洗净,挤干水分

  • 萝卜丸子的做法图解5

    5.放入全部配料,拌匀捏成球

  • 萝卜丸子的做法图解6

    6.炸第一次,表面不粘锅捞起来

  • 萝卜丸子的做法图解7

    7.复炸一次

  • 萝卜丸子的做法图解8

    8.起锅开吃

小贴士

如果准备的多,不要全部复炸,留出要吃的分量,多的冷冻,下次吃解冻复炸更方便。

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萝卜丸子的家常做法

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