蒜蓉炒生菜

蒜蓉炒生菜
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作者:吴式煮餸

健康功效

生菜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

蒜蓉 10克
猪油渣 10克
5克

蒜蓉炒生菜的做法

  • 蒜蓉炒生菜的做法图解1

    1.准备生菜,择洗干净,控干水分。

  • 蒜蓉炒生菜的做法图解2

    2.准备一点猪油渣。

  • 蒜蓉炒生菜的做法图解3

    3.锅中热油放入蒜末爆香。

  • 蒜蓉炒生菜的做法图解4

    4.再加入一些猪油渣。

  • 蒜蓉炒生菜的做法图解5

    5.放入生菜,保持大火,快速翻炒均匀。

  • 蒜蓉炒生菜的做法图解6

    6.下入适量盐,少许糖调味即可。

  • 蒜蓉炒生菜的做法图解7

    7.爽口翠绿色的炒生菜就出锅了。

  • 蒜蓉炒生菜的做法图解8

    8.成品图来一张,感谢观赏!

小贴士

用大火爆炒出来的生菜维生素C流失少,而且口感很好,吃起来既清脆又爽口。

本菜谱由吴式煮餸上传

蒜蓉炒生菜的家常做法

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