香菇烧豆腐

香菇烧豆腐
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作者:卤蛋厨房

健康功效

香菇:健脾
豆腐:润燥

食材用料

猪肉末 150克
青红辣椒 适量
葱姜蒜 适量
生抽 1勺
老抽 1/2勺
食盐 适量
清水 适量

香菇烧豆腐的做法

  • 香菇烧豆腐的做法图解1

    1.香菇切片。

  • 香菇烧豆腐的做法图解2

    2.豆腐切块。

  • 香菇烧豆腐的做法图解3

    3.青红辣椒切圈

  • 香菇烧豆腐的做法图解4

    4.锅中烧油,加猪肉末炒至变色。

  • 香菇烧豆腐的做法图解5

    5.加入葱姜蒜炒香。

  • 香菇烧豆腐的做法图解6

    6.加生抽,老抽,料酒翻炒均匀。

  • 香菇烧豆腐的做法图解7

    7.加入香菇炒匀。

  • 香菇烧豆腐的做法图解8

    8.加入豆腐一起炖煮。

  • 香菇烧豆腐的做法图解9

    9.加青红辣椒提味。

  • 香菇烧豆腐的做法图解10

    10.加水淀粉勾芡。

小贴士

根据自己的口味调整配料用量。

本菜谱由卤蛋厨房上传

香菇烧豆腐的家常做法

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