莲藕胡萝卜排骨汤的做法

• 1.准备莲藕和胡萝卜。

• 2.莲藕和胡萝卜去皮切滚刀块。

• 3.锅中装凉水，放入排骨，加适量生姜和料酒焯汤排骨。

• 4.焯烫好的排骨洗净装盘。

• 5.高压锅放适量水，放入莲藕和胡萝卜。

• 6.放入排骨，高压锅煲煮25分钟。

• 7.出锅前放入适量盐和胡椒粉。