胡萝卜猪肉云吞的做法

• 1.将猪肉清洗干净剁碎装入碗中

• 2.加入生抽、耗油、食用油、淀粉

• 3.抓拌均匀腌制下

• 4.胡萝卜去皮切小丁，葱切葱花

• 5.放入肉馅中

• 6.抓拌均匀，用力摔打几下肉馅

• 7.加入适量盐抓拌均匀

• 8.取一张云吞皮，放入适量肉馅

• 9.边上沾点水，捏出自己喜欢的样子

• 10.依次包完所有云吞皮，吃不完的放冰箱冷冻

• 11.锅中烧水，水开放入云吞

• 12.再次烧开后加入半碗冷水，煮至云吞浮起

• 13.紫菜剪碎放入碗中，加入生抽、盐、香油和葱花，倒入半碗开水

• 14.把煮好的云吞捞入汤碗里即可享用

• 15.皮薄馅大，美味