香芹拌鸡丝

香芹拌鸡丝
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食材用料

鸡胸肉 200克
轻盐酱油 1勺

香芹拌鸡丝的做法

  • 香芹拌鸡丝的做法图解1

    1.准备食材:香芹洗净切段,鸡胸肉是童子鸡蒸好之后取出的鸡胸肉

  • 香芹拌鸡丝的做法图解2

    2.碗内倒入2勺米醋

  • 香芹拌鸡丝的做法图解3

    3.倒入1勺轻盐酱油

  • 香芹拌鸡丝的做法图解4

    4.倒入1勺蚝油

  • 香芹拌鸡丝的做法图解5

    5.将所有的调料搅拌均匀,酱汁就做好了

  • 香芹拌鸡丝的做法图解6

    6.将锅内的水煮开

  • 香芹拌鸡丝的做法图解7

    7.放入切段的香芹

  • 香芹拌鸡丝的做法图解8

    8.再次煮开后即可捞出放入凉水中过凉之后捞出备用

  • 香芹拌鸡丝的做法图解9

    9.将鸡胸肉手撕成细丝

  • 香芹拌鸡丝的做法图解10

    10.放入汆烫过的香芹

  • 香芹拌鸡丝的做法图解11

    11.倒入调好的酱汁

  • 香芹拌鸡丝的做法图解12

    12.搅拌均匀装盘即可

  • 香芹拌鸡丝的做法图解13

    13.快手凉拌菜就搞定了,一只鸡可以多吃,不浪费。

小贴士

鸡胸肉可以买冷冻的鸡胸肉,也可以像我一下买来的童子鸡,取上面的肉,味道会更鲜美。

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香芹拌鸡丝的家常做法

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