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  • 用料:

  • 青椒  2个
  • 鸡蛋  4个
  •  1瓣
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

鸡蛋液中加入少许水炒出来会更嫩呦。

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 准备食材如图所示
  • 3. 青椒洗干净切丝,蒜切片备用
  • 4. 鸡蛋打入碗中搅散备用
  • 5. 锅中放油炒熟鸡蛋盛出备用
  • 6. 再炒香蒜瓣
  • 7. 放入青椒翻炒变色
  • 8. 放入鸡蛋翻炒均匀
  • 9. 加盐和生抽调味即可
  • 10. 盛入盘中
  • 11. 好吃