紫薯花朵的做法

• 1.紫薯泥里放入酵母，把酵母搅拌化开。

• 2.添加250克面粉。

• 3.揉成软硬适中的面团，醒面15分钟。

• 4.把面团擀成三毫米厚的面皮儿。

• 5.用模具压出花朵的形状，再醒发两倍的。

• 6.热锅凉油，把醒发好的小花放入平底锅里了。

• 7.烙至两面金黄，中间鼓起出锅。