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海带骨头汤的做法
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用料:
大骨头
2块
海带
100g
葱
10g
姜
3片
盐
少许
胡椒粉
少许
葱花
少许
小贴士:
骨头焯水记得冷水下锅焯水,能更好的去除腥气。
做法:
1.
成品图
2.
准备食材如图所示
3.
葱和姜都切片备用
4.
海带切条备用
5.
锅中放水焯骨头(冷水下锅)
6.
把焯水的骨头,葱、姜都放入砂锅中
7.
再放入海带,加适量水炖煮1小时
8.
最后加盐和胡椒粉调味
9.
盛入砂锅中撒葱花
10.
好喝