鸡蛋炒面的做法

• 1.备好所需食材

• 2.青菜摘洗干净，切成小段备用

• 3.鸡蛋打入碗中搅打成蛋液备用

• 4.备点蒜末

• 5.起锅热油，倒入蛋液，炒熟后盛出备用

• 6.就着油锅，放入蒜末爆香

• 7.放入青菜翻炒均匀，加入盐，胡椒粉，味精，翻炒均匀

• 8.倒入碱面，老抽，生抽，少许清水，翻炒均匀

• 9.倒入鸡蛋，翻炒均匀至入味

• 10.生抽装入碗中

• 11.成品图