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菠菜豆芽炒粉丝
健康功效
粉丝:补血、低蛋白质
菠菜:平肝
黄豆芽:清热利湿
菠菜豆芽炒粉丝的做法
![菠菜豆芽炒粉丝的做法图解1]()
1.备好食材，菠菜和黄豆芽摘去根部洗净，菠菜切成两段，胡萝卜切成丝，粉丝用温水泡软备用
![菠菜豆芽炒粉丝的做法图解2]()
2.锅中烧水，水开放一勺盐，放入菠菜焯水1分钟捞出
![菠菜豆芽炒粉丝的做法图解3]()
3.锅中油热，放入黄豆芽和胡萝卜丝炒至变软
![菠菜豆芽炒粉丝的做法图解4]()
4.放入菠菜和粉丝同黄豆芽胡萝卜丝一起翻炒
![菠菜豆芽炒粉丝的做法图解5]()
5.放一勺酱油，一勺蚝油，一勺胡椒粉和适量盐
![菠菜豆芽炒粉丝的做法图解6]()
6.翻炒均匀即可出锅
![菠菜豆芽炒粉丝的做法图解7]()
7.装入盘中
![菠菜豆芽炒粉丝的做法图解8]()
8.一道菠菜豆芽炒粉丝就做好了
小贴士
菠菜含有草酸，焯水可以去除大量的草酸，焯水时放一勺盐可以让菠菜更翠绿
菠菜豆芽炒粉丝的家常做法
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