小米:补虚 胡萝卜:清热解毒 小白菜:低蛋白质
1.洗净备好食材
2.小米淘洗干净,放入炖锅中,加入多点清水,大火煮沸
3.完全沸腾后,转小火半盖住锅盖,炖煮半小时左右
4.小白菜切碎,或者切小段备用
5.胡萝卜切碎备用
6.小米洗净,沥水备用
7.半小时,小米煮成粥状,放入胡萝卜和小白菜,拌匀煮沸至断生
8.加入盐、胡椒粉和香油,拌匀
9.放入虾皮,拌匀即可
10.出锅装入碗中,即可食用
11.成品图
洗好吃胡萝卜软烂的口感,就多煮一会儿。
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