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  • 用料:

  • 鸡腿  2个
  • 黑胡椒粉  1克
  • 姜粉  1克
  •  1克
  • 料酒  10克
  • 生抽  10克
  • 老抽  5克
  • 蚝油  5克
  • 芝麻油  5克
  •  5克
  •  6克

做法:

  • 1. 鸡腿切块,放入黑胡椒粉1g,姜粉1g,盐1g,料酒10g拌匀腌制10分钟
  • 2. 料汁:半碗水,生抽10g,老抽5g,蚝油5g,芝麻油5g
  • 3. 锅入油,放入鸡肉、葱蒜
  • 4. 鸡肉煎到表面微黄翻面再煎一会
  • 5. 倒入料汁,小火煮5分钟就好啦~