司康饼的做法

• 1.来个成品图。

• 2.黄油隔水融化。

• 3.红枣洗净剪碎。

• 4.酵母粉用温水溶解。

• 5.鸡蛋全蛋备用。

• 6.低粉过筛。

• 7.准备盐。

• 8.白糖，可根据自己喜好增减。

• 9.牛奶准备。

• 10.白糖和盐倒入低粉中。

• 11.打入鸡蛋搅拌。

• 12.加酵母粉。

• 13.放入黄油。

• 14.加牛奶。

• 15.搅拌一下。

• 16.放入红枣碎。

• 17.整理成面团，不用揉面。

• 18.把面团擀成饼状反复折叠两三次。

• 19.再擀成1.5cm左右厚度的饼状，用模具压出小饼。没有模具可以切开，做成喜欢的样子。

• 20.压好的小饼坯。

• 21.蛋黄打散。

• 22.表面刷蛋黄液。烤箱190°预热十分钟。

• 23.烤箱中层190°烤20分钟左右。

• 24.这是烤了15分钟的样子。

• 25.出炉。

• 26.非常好吃。

• 27.漂亮香甜，放凉口感更好吃。