
用料:
- 包饺子剩下的面团
- 昨天剩下的卤蛋
- 昨天中午剩下的青椒洋葱炒肉
- 西红柿一个
- 油菜一颗
- 黑胡椒粉
- 酱油
- 盐
做法:
- 1. 今天的食材好准备,把西红柿清洗干净,去皮切成片备用。
- 2. 再把饺子面擀成长方形的面皮。
- 3. 切成宽度适中的面条备用。
- 4. 把卤蛋放入菜锅里,再放几片西红柿,留两片西红柿备用。
- 5. 把剩菜热熟热透再放点酱油。
- 6. 少放一点盐调味。
- 7. 另起锅,把手擀面放入开水锅中拨散煮开。
- 8. 再放入小油菜煮一分钟。
- 9. 把煮熟的手擀面捞入到菜锅里。
- 10. 放入小油菜。
- 11. 开小火,把面条和菜炒匀。
- 12. 把剩下的两片西红柿放在面条上。
- 13. 美美的开吃吧。