打印
  • 用料:

  • 包饺子剩下的面团
  • 昨天剩下的卤蛋
  • 昨天中午剩下的青椒洋葱炒肉
  • 西红柿一个
  • 油菜一颗
  • 黑胡椒粉
  • 酱油

做法:

  • 1. 今天的食材好准备,把西红柿清洗干净,去皮切成片备用。
  • 2. 再把饺子面擀成长方形的面皮。
  • 3. 切成宽度适中的面条备用。
  • 4. 把卤蛋放入菜锅里,再放几片西红柿,留两片西红柿备用。
  • 5. 把剩菜热熟热透再放点酱油。
  • 6. 少放一点盐调味。
  • 7. 另起锅,把手擀面放入开水锅中拨散煮开。
  • 8. 再放入小油菜煮一分钟。
  • 9. 把煮熟的手擀面捞入到菜锅里。
  • 10. 放入小油菜。
  • 11. 开小火,把面条和菜炒匀。
  • 12. 把剩下的两片西红柿放在面条上。
  • 13. 美美的开吃吧。