鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 菠菜:养肝 酱油:活血化瘀
1.准备好食材,菠菜洗净切成两段,肉丸解冻好,两个鸡蛋和面条
2.锅中油热打入两个鸡蛋煎至凝固
3.加入适量开水,放入面条和肉丸煮熟,面条煮至没有白色的硬心就是熟了
4.放入菠菜
5.放1勺酱油,少许胡椒粉和适量盐调味
6.再放一勺香油增香
7.拌均匀即可出锅
8.一道菠菜肉丸鸡蛋面就做好了
不喜欢香油的可以不放,配菜自己喜欢吃什么就放什么
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