鸡蛋:养血 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.锅烧热放入凉油,放入划散的蛋液。
2.煎至两面金黄,把鸡蛋划散。
3.两碗剩米饭,倒入锅中。
4.加适量生抽翻炒均匀。
5.米饭与鸡蛋翻炒均匀,加入大蒜叶。
6.香喷喷的蛋炒饭制作完成。
7.色泽金黄,香气扑鼻的炒饭制作完成。
剩米饭提前拿出来放在室温。全程只加一味调料,米饭特别香。大火快炒,全程三分钟。
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