用料：
- 土豆 1个
- 豆角 1斤
- 猪肉 200g
- 烀饼面团面粉和水2:1 适量
- 八角 1个
- 姜 适量
- 葱 适量
- 盐 5g
- 油 适量
- 料酒 适量
- 沈阳大酱 适量
- 十三香 适量
小贴士：
土豆放上面不会粘锅
做法：
- 1. 准备好肉和葱姜八角
- 2. 豆角洗净控干水
- 3. 起锅烧油放葱姜八角
- 4. 放肉片
- 5. 变色放料酒少许
- 6. 豆角炒至变色
- 7. 沈阳大酱一勺 翻炒
- 8. 放水
- 9. 土豆 盐
- 10. 十三香。盖盖子 大火烧开 小火炖
- 11. 做菜之前和的面团 放了5g盐 没有其它东西
- 12. 赶成大薄饼
- 13. 抹油 撒少量干面粉
- 14. 卷起来
- 15. 在卷
- 16. 把尾巴放下面
- 17. 按压
- 18. 赶
- 19. 赶成饼
- 20. 铺在豆角上15分钟即可
- 21. 切开
- 22. 盛出来准备一会儿吃
- 23. 大火收干汤汁
- 24. 出锅