猪血:熄风 小米:补虚 小白菜:护眼明目、抗癌防癌
1.洗净备好所需食材
2.小米淘洗干净,沥水
3.倒入炖锅中,加入多点的清水,大火煮沸
4.期间经常搅拌,沸腾后转小火,半锅上锅盖,炖煮半小时左右
5.猪血切成小丁备用
6.小白菜切成小段,或者碎末备用
7.半小时后,将猪血和小白菜放入粥锅内,拌匀煮沸
8.再煮3分钟左右,加入盐、胡椒粉和香油,拌匀即可
9.出锅装入碗中,即可食用
10.成品图
猪血是熟的,小米熬煮成粥状再放猪血和小白菜煮熟就可以了。
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