小白菜:低蛋白质
1.小白菜切末放入盆里备用
2.加入5克盐
3.3克十三香和食用油搅拌均匀
4.酵母粉放入碗里,加入温水化开
5.白面放入盆里,加入酵母水搅拌均匀
6.揉成光滑面团
7.醒发原先两倍的即可
8.把面团均匀分成大小挤子,放入小白菜馅包好
9.擀成饼,在菜板上醒发15分钟
10.锅烧热,放入适量食用油,放入馅饼,小火烙
11.小白菜馅饼烙制两面金黄即可
面团醒发原先两倍的即可,馅饼擀好,在面板上醒发15分钟,小火烙制两面金黄即可。
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