用料：
- 玉米饼 150克
- 白面 200克
- 小白菜 200克
- 酵母粉 3克
- 盐 5克
- 鸡精 3克
- 十三香 3克
小贴士：
玉米面团醒发原先的一倍大即可，玉米面包子凉水放入锅里，醒发半个小时，在大火蒸15分钟，关火焖3分钟即可开盖。
做法：
- 1. 3克酵母粉，用30度温水化开
- 2. 玉米放入盆里
- 3. 在放入白面
- 4. 酵母水倒入面粉里
- 5. 揉成光滑面团
- 6. 面团醒发原先两倍大即可
- 7. 小白菜切末备用
- 8. 加入5克盐
- 9. 3克鸡精
- 10. 在加入3克十三香
- 11. 把面团放在面板上，揉成光滑面团
- 12. 面团均匀分成小挤子，在放上小白菜馅
- 13. 包成包子，凉水放入盆里，盖上锅盖，醒发半个小时
- 14. 大火烧开，蒸15分钟，关火焖3分钟即可开盖
- 15. 蒸好的小白菜玉米包子