小白菜:护眼明目、抗癌防癌
1.3克酵母粉,用30度温水化开
2.玉米放入盆里
3.在放入白面
4.酵母水倒入面粉里
5.揉成光滑面团
6.面团醒发原先两倍大即可
7.小白菜切末备用
8.加入5克盐
9.3克鸡精
10.在加入3克十三香
11.把面团放在面板上,揉成光滑面团
12.面团均匀分成小挤子,在放上小白菜馅
13.包成包子,凉水放入盆里,盖上锅盖,醒发半个小时
14.大火烧开,蒸15分钟,关火焖3分钟即可开盖
15.蒸好的小白菜玉米包子
玉米面团醒发原先的一倍大即可,玉米面包子凉水放入锅里,醒发半个小时,在大火蒸15分钟,关火焖3分钟即可开盖。