不加一滴水の泰式椰香咖喱鱼的做法

• 1.准备食材：胡萝卜和莴笋洗净切成滚刀块，黑鱼洗净切块

• 2.锅内先挤入50g黄咖喱酱

• 3.倒入250ml椰浆

• 4.倒入500ml椰子水，将咖喱酱搅拌化开

• 5.先将咖喱汤底煮开，煮开后倒入胡萝卜

• 6.倒入洗净的黑鱼块和生姜片

• 7.盖上盖子大火煮开后，再煮5分钟

• 8.打开锅盖待鱼肉都收紧之后，倒入洗净去皮切块的莴笋

• 9.继续炖煮5分钟后撒上葱段即可出锅

• 10.不加一滴水，原汁原味泰式椰香咖喱鱼，来上一口椰香浓郁