五香毛豆

五香毛豆
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作者:卤蛋厨房

健康功效

毛豆:清热解毒
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中

五香毛豆的做法

  • 五香毛豆的做法图解1

    1.毛豆放入盆中,加入适量清水和食盐

  • 五香毛豆的做法图解2

    2.轻轻的搓洗干净,控干水分

  • 五香毛豆的做法图解3

    3.用剪刀在两边剪个小口子

  • 五香毛豆的做法图解4

    4.全部剪完放一边控干水分备用

  • 五香毛豆的做法图解5

    5.锅中加清水,干辣椒,花椒,桂皮,小姜块,八角粒,食盐

  • 五香毛豆的做法图解6

    6.放入处理好的毛豆翻拌均匀,大火烧开转中小火煮10分钟

  • 五香毛豆的做法图解7

    7.美味完成

小贴士

煮好之后浸泡一会儿再吃,味道更好

本菜谱由卤蛋厨房上传

五香毛豆的家常做法

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