土豆胡萝卜炖牛肉的做法

• 1.成品图

• 2.准备食材如图所示

• 3.葱姜蒜切片备用

• 4.牛肉切小块备用

• 5.土豆和胡萝卜切滚刀块备用

• 6.锅中放油放入冰糖炒融化

• 7.放入牛肉翻炒上色

• 8.放入葱姜蒜、辣椒、八角炒香

• 9.放入老抽和生抽翻炒均匀

• 10.加水炖煮半个小时

• 11.再放入胡萝卜和土豆炖煮一会儿

• 12.胡萝卜和土豆熟透，汤汁减少，加盐调味

• 13.撒葱花即可

• 14.装盘

• 15.开吃啦