扯面的做法

• 1.成品图

• 2.面粉放入盆中倒水搅拌成面絮

• 3.揉成团醒10分钟

• 4.再揉成光滑的面团抹上油醒10分钟

• 5.擀成椭圆形

• 6.切宽条

• 7.扯成长点的面条

• 8.水开煮面条

• 9.再放入油麦菜煮熟

• 10.碗中放入猪油、盐、生抽、葱花

• 11.放入面条和面汤搅拌匀

• 12.简单美味